¿Qué es la jalea real?

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La jalea real es un producto único de la actividad vital de las abejas y la apicultura. No tiene nada que ver con la leche, aunque con su ayuda las abejas alimentan eficazmente a sus larvas. Debido al alto valor nutricional de esta sustancia y su rica composición, ha recibido el nombre de "jalea real".

¿Qué es la jalea real?

Algunos de los insectos más trabajadores con una estructura social estricta son las abejas. Cada miembro de la “familia” conoce claramente su lugar y cumple con sus deberes dependiendo de su tipo y edad. La jalea real solo es producida por las abejas obreras después de los 15 días de edad.

¿Qué aspecto tiene la jalea real?

La jalea real es una masa homogénea, opaca y cremosa, de olor agrio y agradable con un tinte de miel. El color suele ser blanco, con un tinte amarillento o ligeramente cremoso. El sabor es ligeramente ardoroso, astringente, queda un ligero hormigueo en la lengua. Las abejas nodrizas jóvenes lo producen con la ayuda de glándulas especiales en el compartimento faríngeo.

Como se hace la jalea real

Obtener jalea real es un proceso bastante laborioso. El período de producción más productivo será el momento de desarrollo intensivo de las familias (mayo-junio). El apicultor interrumpe la crianza de las larvas y retira el alimento que han depositado las abejas obreras.

La forma tradicional. Las reinas se seleccionan de una o varias colonias de abejas (se crean colonias sin reinas) y luego se recolecta la leche de las celdas de la reina con una cuchara de vidrio especial de farmacia. Después del muestreo, se destruyen las aguas madres y se devuelve el útero a su lugar (la larva tiene 4 días).

Con la producción en masa, la esencia sigue siendo la misma, solo cambian los métodos de recepción. Se crean educadores familiares, que a partir de las larvas crían continuamente reinas. Cuando las abejas obreras acumulan la mayor cantidad de leche en las celdas de la reina (4 días de edad), se eliminan las larvas y la jalea real. Luego, las larvas se injertan en estos lugares y las abejas continúan la producción. Este proceso se puede extender por más de tres semanas.

En términos generales, la tecnología consta de 4 etapas:

  1. Para hacer crecer las reinas, las larvas se injertan en cuencos de cera preparados (ubicados en los marcos).
  2. Se crean familias educativas.
  3. Las celdas de la reina se extraen directamente con marcos, y en su lugar se colocan otras nuevas con larvas injertadas.
  4. La jalea real se coloca en recipientes especiales y se prepara para su almacenamiento.

Composición de la leche

La composición de la jalea real incluye el conjunto principal de sustancias necesarias para el desarrollo y la vida de un organismo vivo (vitaminas, ácidos grasos, aminoácidos, proteínas, grasas, carbohidratos, enzimas y sustancias similares a las hormonas). En su mayor parte, se compone de vitaminas y proteínas.

Composición química:

  • agua 60 - 70%;
  • fracción de masa de sustancias secas 30 - 40%;
  • proteínas 10 - 18%;
  • carbohidratos 9-15%.

Contiene una importante cantidad de vitaminas, las principales de las cuales son: B1 (tiamina) 1 - 17 mg / kg; EN2 (riboflavina) 5 - 24 mg / kg. También vitaminas B5, EN6, ácido fólico, ácidos grasos libres (alrededor de 15 tipos), hormonas (estradiol, testosterona, progesterona) y muchas otras sustancias útiles.

Gracias a una composición tan rica, la jalea real es un producto apícola nutritivo biológicamente activo de alta calidad. Para una persona, es de gran importancia: actúa de manera estimulante sobre el sistema nervioso, normaliza la presión, tiene un efecto positivo en el sistema cardiovascular y mucho más.

¿Por qué es útil la jalea real?

Las propiedades beneficiosas de la jalea real son amplias.

  1. La jalea real aumenta la eficiencia del sistema digestivo.
  2. Permite que el calcio se absorba más fácilmente y esto acelera significativamente la recuperación de las lesiones óseas.
  3. Estimula el sistema nervioso, mejora la memoria, aumenta la resistencia a la depresión.
  4. Tiene efecto bactericida. Resiste virus. Mata un bacilo de la tuberculosis.
  5. Activa el sistema de regeneración, lo que contribuye a una cicatrización más rápida de las heridas y a la supresión de los procesos inflamatorios.
  6. Fortalece el sistema inmunológico, lo que a su vez reduce la probabilidad de que aparezcan células cancerosas.
  7. Mantiene los niveles de glucosa en personas con diabetes mellitus.
  8. Aumenta los niveles de hemoglobina.
  9. Previene el desarrollo de aterosclerosis.
  10. Aumenta la resistencia con gran esfuerzo físico.
  11. Tiene un efecto positivo sobre el funcionamiento de la tiroides y las glándulas suprarrenales, normaliza el equilibrio hormonal y mejora la calidad de la función reproductiva.
  12. Contrarresta los espasmos de los bronquios, expande su luz.
  13. Mejora la visión.
  14. Normaliza el metabolismo, lo que afecta favorablemente el desarrollo de la masa muscular y la quema de grasas.
  15. Durante el embarazo, tiene un efecto positivo en el desarrollo del feto.
  16. En combinación con otras sustancias, puede prevenir la toxicosis.

Estas son solo las propiedades medicinales más famosas de la jalea real, de hecho, hay muchas más. Debido al rico contenido de importantes elementos y proteínas, este producto apícola es indispensable para personas de cualquier generación.

¡Importante! El mayor beneficio lo posee la jalea real fresca, que solo se extrae del panal.

El daño de la jalea real

El producto de la abeja no tiene ningún efecto dañino, pero debe recordarse que el uso incorrecto y desconsiderado de incluso la sustancia más inofensiva puede conducir a resultados desastrosos. Además, la jalea real es un bioestimulante muy potente, por lo que no puede estar seguro de si será beneficioso o perjudicial.

¿Qué cura la jalea real?

La jalea real se puede utilizar eficazmente para tratar las siguientes afecciones:

  • trastornos del sistema cardiovascular;
  • enfermedades asociadas con los órganos ENT;
  • patologías mentales;
  • enfermedades asociadas con el sistema genitourinario;
  • problemas gastrointestinales;
  • Enfermedades de la piel;
  • enfermedades de los ojos;
  • trastornos del sistema musculoesquelético.

¡Importante! No es necesario tratar todas las enfermedades solo con jalea real, porque se puede usar además de los medicamentos. Es mejor hablar con su médico sobre la cantidad y el método de uso del producto de abejas.

Cómo tomar jalea real

La jalea real tiene muchas propiedades útiles, pero para obtener beneficios para el cuerpo, debe cumplir con las normas y esquemas existentes.

Hoy en día, hay dos estados de la leche en los que se usa: nativa y adsorbida.

La jalea real nativa es un producto que se enfría inmediatamente después de la extracción. Se coloca en recipientes sellados (preferiblemente dosificados) y se realiza una congelación en seco profundo.

La leche absorbida es un producto seco que se distribuye en forma de polvo, gránulos, tabletas u otras formas medicinales.

Cómo tomar jalea real pura

La jalea real pura es rara, sin embargo, este producto de abejas es un bioestimulante fuerte. Debe tomarse una vez al día con el estómago vacío de 25 a 30 minutos antes de las comidas.

Una sola dosis es más fácil de medir con un fósforo limpio. Una cerilla limpia, punta sin azufre, se sumerge solo 3 mm en leche y se saca. Al mismo tiempo, la cantidad requerida de leche se adherirá a la punta. Dado que la diversa composición de la jalea real puede ser destruida por las enzimas del tracto gastrointestinal, no debe ingerirse, sino que debe colocarse debajo de la lengua y mantenerse allí hasta que se absorba por completo.

¡Consejo! Se recomienda enjuagarse la boca con una solución ligera de refresco antes de tomar jalea real pura. Esto se debe al hecho de que la saliva contiene enzimas que pueden afectar la absorción de algunos componentes de la leche.

Cómo tomar jalea real con miel

Para la preparación del producto apícola, es necesario utilizar jalea real fresca, que no ha sido congelada. Se selecciona leche, ligera o con un tinte blanquecino, mientras que el licor madre debe ser entero sin moho y pudrición. Cualquier miel es adecuada para mezclar, pero los apicultores prefieren el tipo líquido de variedades ligeras.

Al mezclar, se guían por la proporción de 1 g de leche - 100 g de miel (1: 100). Estos dos productos se mezclan a fondo hasta obtener una masa homogénea. Luego se colocan en recipientes de vidrio y se cierran herméticamente.

Para la prevención, se recomienda usar la dosis:

  • para adultos: 1 cucharadita 2-3 veces al día;
  • para niños de 1 a 6 años: 1 vez al día, media cucharadita;
  • para niños de 7 a 12 años: 2 veces al día, media cucharadita;
  • para niños menores de 1 año: no se recomienda su uso;
  • para las mujeres durante el embarazo: 1 cucharadita 2 veces al día.

Si es necesario para tratar alguna enfermedad, se puede aumentar la dosis diaria. Al mismo tiempo, el número de recepciones aumenta con una dosis única constante. Por ejemplo, para los resfriados para adultos, usan, así como para la profilaxis, 1 cucharadita solo, no 2 a 3 veces al día, sino 4 veces.

Muy a menudo, en la producción de un producto de este tipo, se usa una proporción de 1: 100, pero a menudo también se encuentra una concentración de 1:50 e incluso 1:20. Al comprar jalea real, un apicultor responsable siempre aconsejará cómo y en qué dosis se debe usar el medicamento de acuerdo con su concentración. Le darán instrucciones completas sobre cómo usarlo.

¡Advertencia! En cualquier caso, lo mejor es consultar primero con un especialista en este campo o con un médico.

Cómo usar jalea real con vodka

Este tipo de enlatado y consumo de leche es muy cómodo de usar y fácil de preparar. El alcohol le permitirá conservar completamente los elementos beneficiosos de la "jalea real" durante varios meses.

Para el tratamiento con una tintura de jalea real en vodka, primero debe determinar con qué fines se utilizará. Las tinturas de concentraciones más altas se utilizan para uso externo. Las concentraciones más bajas se utilizan internamente. Proporciones tradicionales: 1: 2, 1:10, 1:20. Dado que las proporciones son radicalmente diferentes, debe conocer bien el contenido de la sustancia de tratamiento en la tintura:

  • una proporción 1: 2 contiene 500 mg en 1 ml de tintura;
  • una proporción de 1:10 contiene 100 mg en 1 ml de tintura;
  • una proporción de 1:20 contiene 50 mg en 1 ml de tintura.

Guiado por estas concentraciones, puede calcular de manera muy simple la cantidad de tintura para una sola dosis o por día.

¡Consejo! Para medir 1 ml, debe contar 30 gotas de tintura.

Para lograr el efecto de absorción de la leche a través de la mucosa oral o para administración oral, use 15-30 mg de la sustancia de tratamiento (10-20 gotas de tintura de vodka con una concentración de 1:20) 3 veces al día. La tintura se puede diluir con agua hervida (50-100 mg, temperatura no más de 40 grados) y beber, pero es mejor gotearla en una cuchara y luego colocar el contenido debajo de la lengua y mantenerlo allí durante al menos 10-15 minutos.

Para el uso de jalea real como agente profiláctico contra ARVI e influenza durante epidemias, se usa una concentración de tintura de 1:10. Humedezca un hisopo de algodón y lubrique las superficies accesibles de la mucosa nasal y sus entradas.

Para el tratamiento de las enfermedades indicadas anteriormente, debe tomar 20 gotas de la misma concentración (65 mg de jalea real) diluidas con agua hervida (70 ml - 1/3 taza) e irrigar la boca y la nariz 3 veces al día.

Se puede usar una concentración de 1: 2 para tratar ciertas inflamaciones de la piel, como la dermatitis del pañal en los bebés. Para hacer esto, disuelva 20 gotas de tintura en agua hervida (1/3 taza) y lubrique las áreas problemáticas en varias capas, mientras deja secar la capa anterior. El procedimiento se realiza de 2 a 3 veces al día. Las mejoras significativas serán visibles al día siguiente.

Cómo tomar jalea real de abeja seca

La jalea real en esta forma también se llama adsorbida. Es un producto apícola natural enlatado. Para hacer esto, tome una mezcla a base de lactosa, en la que esté presente un 3% de glucosa, y mezcle con el producto madre abeja (4: 1), luego séquelo en forma de polvo o granulado. De esta forma, el medicamento se puede almacenar durante varios años.

El esquema según el cual debe tomar dicho medicamento y su dosis dependerá del tipo y grado de la enfermedad. El médico debe recetar este medicamento y medir su dosis teniendo en cuenta el peso, la edad, la complejidad de la enfermedad, los medicamentos que el paciente tomará en paralelo. Pero no para el tratamiento, sino para el mantenimiento y la prevención, existe un régimen generalizado.

Para niños de 3 a 12 años, tome 0,5 g antes de las comidas durante 15 a 20 minutos, 2 veces al día. Para los adultos, tomar 1 g antes de las comidas 2 veces al día. La duración del curso es de 15 a 20 días. Se recomienda realizar 2 cursos al año en otoño y primavera.

Puede usar jalea real para apoyar el cuerpo durante el agotamiento o durante la rehabilitación después de una cirugía o el parto. Tome dos cursos seguidos con un intervalo de 10 días.

Cómo tomar las tabletas de jalea real

Ahora los médicos consideran el producto de la abeja como un estimulante biológico poliormonal rico en vitaminas, oligoelementos y enzimas, que puede normalizar el trabajo de los órganos individuales del cuerpo y sus sistemas. Las farmacias pueden vender una variedad de tabletas que contienen jalea real, por lo que tanto el esquema como la dosis serán diferentes. Esta información se puede encontrar en las instrucciones de uso.

Por ejemplo, hay tabletas Apilak. Ingredientes: 10 g de jalea real seca, estearato de calcio, lactosa monohidrato, talco, fécula de patata. Un frasco contiene 10 tabletas.

La norma para adultos: 3 veces al día, 1 tableta. La duración de un curso es de 2 semanas. Tome la tableta debajo de la lengua hasta que se absorba por completo.

Para los niños, se recomienda verificar la norma con un médico.

Jalea real para adelgazar

No existen indicaciones directas para la pérdida de peso, pero esta sustancia tiene un efecto beneficioso sobre el tracto digestivo y el sistema digestivo. Debido a su influencia sobre el trasfondo hormonal, la leche normaliza bien el metabolismo. Aunque no existen indicaciones directas para perder peso, las propiedades beneficiosas descritas anteriormente pueden aumentar significativamente la eficacia de cualquier medio para perder peso. Esto se aplica a la ingesta de medicamentos, elementos naturales e incluso a complejos de ejercicios físicos.

No te olvides de una sobredosis. La dosis diaria recomendada para 10 kg de peso corporal es de 0,1 g de jalea real pura (una célula reina contiene aproximadamente 0,3 g). Por ejemplo:

  • peso 50 - 60 kg - se deben tomar 0.5 - 0.6 g de "gelatina", esto es un promedio de 2 licores madre por día;
  • peso 80 - 90 kg - tome 0,8 - 0,9 g de "gelatina", esto es un promedio de 3 licores madre por día;
  • si el peso supera los 100 kg, es mejor no calcular la dosis usted mismo, sino consultar a un médico.

¡Consejo! No consuma el producto de la abeja después de las 6 pm. El hecho es que la jalea real crea un efecto tónico para el cuerpo, por lo tanto, el apetito aumentará por la noche, lo que es extremadamente indeseable.

Uso cosmético

En cosmetología industrial, la jalea real se ha utilizado durante mucho tiempo para crear todo tipo de ungüentos, cremas, emulsiones para el rejuvenecimiento y mantenimiento de la piel. En los países de la CEI, en la época soviética, el Instituto de la URSS inventó una crema con un contenido de solo 0,6% de jalea real. Pero incluso esta escasa concentración tuvo un efecto asombroso.

Lo probaron en la piel con mayor contenido de grasa: se volvió más elástica, el contenido de grasa disminuyó y desaparecieron las pequeñas arrugas. Este efecto fue evidente incluso en la piel flácida.Aunque cabe destacar que algunos presentaban manchas rojas que no desaparecían durante mucho tiempo.

Ahora hay muchas cremas con un propósito similar, que incluyen este fabuloso producto de abejas. La forma de utilizar este o aquel remedio se indica en las instrucciones de uso.

En cuanto a la medicina tradicional, la forma más sencilla es añadir un poco de jalea real a cualquier crema facial. Dependiendo del estado inicial de la piel, el efecto puede ser visible en unos pocos días.

Receta de mascarilla facial:

  • 100 ml de miel;
  • 100 ml de jalea real;
  • 20 ml del caldo del tren (el caldo debe infundirse durante aproximadamente un día).

Calentar ligeramente la miel (hasta 40 grados) y mezclar todos los componentes hasta que se enfríen por completo. Aplique la mascarilla en la cara y el cuello antes de acostarse, déjela reposar durante 15 a 20 minutos, luego enjuague con agua tibia.

Receta de mascarilla para el cabello. Tome cualquier mascarilla que sea adecuada para el cabello y agregue un poco de producto de abeja, mezcle bien. Aplicar según las instrucciones de la mascarilla. Después de un par de semanas, el cabello se volverá más vibrante y con un brillo natural.

¡Consejo! Antes de aplicar una mascarilla o crema a base de jalea real, haga una compresa caliente durante solo 2-3 minutos. Este procedimiento dilatará los vasos sanguíneos y abrirá los poros del rostro, lo que aumentará significativamente la efectividad de la crema o mascarilla.

Preparaciones de jalea real

Las preparaciones a base de jalea real se utilizan en todo el mundo. Cada país produce sus propios medicamentos. Por ejemplo:

  • barniz - Apis (Bulgaria);
  • Apifortel (Alemania);
  • Melkatsin, Vitadon, Metadona, Kolgel (Rumania);
  • Apiserum (Francia);
  • Melcalcina
  • Longvex (Canadá);
  • Super Strangsroyal Jelly (EE. UU.);
  • Apitonus, Apilactose, Aentorium, Apifor (Rusia).

En primer lugar en la producción y uso de jalea real está Japón. Sorprendentemente, introdujo programas para suministrar productos apícolas a ancianos y niños. Quizás esta sea una de las razones por las que la esperanza de vida de los japoneses ocupa el primer lugar en el mundo.

Contraindicaciones de la jalea real.

A pesar de la rica composición del producto apícola y sus innegables beneficios, como cualquier fármaco, tiene sus propias contraindicaciones:

  • intolerancia a los productos apícolas;
  • enfermedades infecciosas graves;
  • trastornos graves en el funcionamiento del sistema endocrino;
  • antes de la cirugía (la coagulación de la sangre puede empeorar);
  • con cáncer.

Algunos médicos prueban la posibilidad de tratar la oncología y la diabetes mellitus, pero solo de forma completamente individual y bajo la estrecha supervisión de un médico.

¡Importante! No se recomienda iniciar el tratamiento o la profilaxis con jalea real usted mismo. Primero debe consultar con su médico.

Términos y condiciones de almacenamiento

La jalea real es un producto apícola muy delicado y perecedero. Por lo tanto, para preservar las propiedades útiles máximas, debe prestar especial atención al proceso de almacenamiento. Después de la extracción de la jalea real, sus propiedades permanecen sin cambios durante solo 2 horas, después de las cuales estos indicadores disminuyen y en el futuro dependerán de la temperatura de almacenamiento y el método de enlatado.

Congelar a temperatura de almacenamiento:

  • - 1 ⁰С - vida útil 2 meses;
  • - 3 ⁰С - 6 meses;
  • - 10 ⁰С - 10 meses;
  • - 18 ⁰С - 19 meses.

Se permite el almacenamiento en forma de polvo o tabletas a una temperatura que no exceda de 8 a 12 isС durante 2 a 5 años.

Para soluciones con tinturas de miel o vodka, la vida útil es de hasta dos años a temperaturas de hasta 15 ⁰С.

También debe tenerse en cuenta que la calidad y pureza de la producción afecta la vida útil. Los recipientes de almacenamiento deben ser de vidrio o plástico en forma de jeringas para congelar. Cualquier tipo de producto apícola debe estar sellado y protegido de la luz solar. Solo si se cumplen estos requisitos serán apropiados los períodos de almacenamiento indicados.

Conclusión

Cabe señalar una vez más que la jalea real tiene una gran cantidad de propiedades únicas. Las recetas discutidas anteriormente ayudarán a deshacerse de muchas enfermedades. Pero no olvide que este remedio rara vez es el principal en el tratamiento, por lo que siempre se usa como complemento.


Ver el vídeo: Jalea Real JAFRA